制冷剂是制冷设备中不可缺少的物质，目前使用的制冷剂已达70～80种，并正在不断发展增多，但用于工业和空调制冷的仅十多种。其中被广泛采用的只有以下几种：R717，R12，R22，R134a，R404a等等。下面请跟随康士捷制冷从各个方面对制冷剂进行了解。
首先介绍下制冷剂的工作原理：它又被称为制冷工质，俗称雪种。它是在制冷系统中不断循环并通过其本身的状态变化以实现制冷的工作物质。制冷剂在蒸发器内吸收被冷却介质(水或空气等)的热量而汽化，在冷凝器中将热量传递给周围空气或水而冷凝。它的性质直接关系到制冷装置的制冷效果、经济性、安全性及运行管理，因而对制冷剂性质要求的了解是不容忽视的。
根据制冷剂常温下在冷凝器中冷凝时饱和压力Pk和正常蒸发温度T0的高低来区分，我们将制冷剂分为三大类：
1、高压低温制冷剂 冷凝压力Pk≥20㎏/㎝(绝对)，T0≤-70℃。 如R13(CF3Cl)、R14(CF4)、二氧化碳、乙烷、乙烯等，这类制冷剂适用于复迭式制冷装置的低温部分或-70℃以下的低温装置中。
2、低压高温制冷剂 冷凝压力Pk≤2～3㎏/㎝(绝对)，T0>0℃如R11(CFCl3)，其T0=23.7℃。这类制冷剂适用于空调系统的离心式制冷压缩机中。通常30℃时，Pk≤3.06㎏/㎝。
3、中压中温制冷剂 冷凝压力Pk<20 0="">T0<-60℃。如R717、R12、R22等，这类制冷剂一般用于普通单级压缩和双级压缩的活塞式制冷压缩机中。
那么，制冷设备对制冷剂性质有哪些要求呢?
1、具有优良的热力学特性，以便能在给定的温度区域内运行时有较高的循环效率。具体要求为：临界温度高于冷凝温度、与冷凝温度对应的饱和压力不要太高、标准沸点较低、流体比热容小、绝热指数低、单位容积制热量较大等。
2、具有优良的热物理性能，具体要求为：较高的传热系数、较低的粘度及较小的密度。
3、安全性，工质应无毒、无刺激性、无燃烧性及爆炸性。
4、具有良好的化学稳定性，要求工质在高温下具有良好的化学稳定性，保证在最高工作温度下工质不发生分解。
5、环保性，要求工质的臭氧消耗潜能值(ODP)与全球变暖潜能值(GWP)尽可能小，以减小对大气臭氧层的破坏及引起全球气候变暖。
6、与润滑油有良好互溶性
7、有良好的电气绝缘性
8、经济性，要求工质低廉，易于获得。
工业冷水机所用制冷剂有:R22,R404A,R130,R23,R407C等.